Описание
Ольховый дым обладает приятным ароматом и не содержит токсинов, поскольку ольха считается экологически чистой породой деревьев.
Во время копчения щепа образует дезинфицирующие вещества, это продлевает сроки хранения приготовленных продуктов.
Совет!
Для пикантности блюд в конце копчения к щепе можно подбросить несколько веточек ароматных трав (чабрец, розмарин) и немного веточек или ягод можжевельника, на Ваш вкус. Так же Ольховую щепу можно смешивать со щепой фруктовых деревьев. Важно! Хранить щепу рекомендуется в сухом помещении, а перед копчением замачивать в чистой воде
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
